产品：槲皮素 99%

别名：槲皮素;3,3',4',5,7-五羟基黄酮;Quercetin;3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavone;2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one
外观：黄色粉末
CAS号： 117-39-5
中文名：槲皮素

化合物种类：Flavonoids黄酮类

性状：二水合物为黄色针状结晶（稀 乙醇 ），在95-97°C成为无水物，熔点314°C（分解）。能溶于冷乙醇（1:290），易溶于热乙醇（1:23），可溶于甲醇、乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等，不溶于水、苯、乙醚、氯仿、石油醚等，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。

用途；除用于食品外，还可用作食用黄色素
1、食品：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

陕西科弘健康产业有限公司，成立于2010年2月份，位于西安经济技术开发区，是一家致力于植物提取物，有机果蔬粉，为客户研发定制配方以及实施生产的高科技外向型生产企业。我们一直在积极开发满足不同层次的需求，协助研究产品在食品及饮料等领域的应用，并提供不同种类的固体饮料及保健品配方。

公司 致力于氨基酸，维生素，APIs等产品的贸易。10年以来，我们致力于植物提取物领域的研究，开发，生产和销售。公司已通过HACCP、ISO，KOSHER、HALAL、ORGANIC、SC等系列认证，产品远销全 60多个国家和地区。