食品级色素 玫瑰茄红

中文名 玫瑰茄红色素

外文名 roselle;hibiscetin;hibiscuss sabdarite;Hibiscus Color

异 名 班瑰茄；玫瑰茄色素

来 源 以草本植物玫瑰茄的花萼为原料

玫瑰茄红又名：班瑰茄，是以草本植物玫瑰茄（Hibiscus Sabaariffa）的花萼为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。

异名：班瑰茄；玫瑰茄色素

成分为飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、还含有飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷。性质：深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末。易溶于水。

用途编辑

糖浆、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻、果汁（味）饮料、糖果、配制酒等的着色，为红色至紫红色着色剂

陕西科弘健康产业有限公司，成立于2010年2月份，其前身是陕西力拓植物化工有限责任公司，位于西安经济技术开发区，是一家致力于植物提取物，有机果蔬粉，为客户研发定制配方以及实施生产的高科技外向型生产企业。我们一直在积极开发满足不同层次的需求，协助研究产品在食品及饮料等领域的应用，并提供不同种类的固体饮料及保健品配方。

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